xxx
Biestmelk (colostrum) - Kalveren

Zo belangrijk is biest in de eerste 6 uur

Biestmelk, ook wel colostrum genoemd, is de eerste melk die een koe geeft direct na het kalven. Deze dikke, gelige melk zit boordevol afweerstoffen (immunoglobulinen), energie en voedingsstoffen.

Een pasgeboren kalf wordt zonder afweer geboren. Alleen via biest krijgt het de antistoffen die bescherming bieden tegen ziektes in de eerste levensweken. Daarom moet je kalf direct na de geboorte voldoende hoogwaardige biestmelk krijgen.

Waarom de eerste 6 uur voor een kalf zo belangrijk zijn:

De darmwand van een kalf kan antistoffen alleen in de eerste uren na de geboorte goed opnemen. Na 6 uur wordt die opnamecapaciteit snel minder en na 24 uur neemt het lichaam geen antistoffen meer op.

Geef je te laat of te weinig biest, dan verhoog je de kans op:

  • Diarree
  • Longontsteking
  • Langzamere groei
  • Hogere uitval

Biest geven: zo gaat je kalf sterk van start

Aanbevolen door onze specialisten:

calostro-alimento-natural-696x348.jpg
4 liter
biest in de eerste 6 uur.
137.png
50 gram
IgG per liter (Immunoglobuline G).
137.png
Biestvervangers of biestverrijkers
Is er geen goede biest beschikbaar? Gebruik dan een betrouwbare biestvervanger of biestaanvulling.

Biest kwaliteit controleren

De MS Colostro Balls maken de kwaliteit van biest direct zichtbaar door middel van soortelijk gewicht. Plaats de zes balletjes in een emmer verse biest van ongeveer 20°C voor de meest betrouwbare meting. Vanaf vier drijvende balletjes is de biest van goede kwaliteit. Biest met vijf of zes drijvende balletjes is uitstekend. Drijven er minder dan vier balletjes, dan is de kwaliteit onvoldoende voor de eerste gift. Reinig de balletjes na gebruik om de nauwkeurigheid van deze herbruikbare test te behouden.

Hoe lang kun je biest bewaren?

Goede biest is waardevol. Gooi het dus niet weg, maar leg een voorraad aan:

  • In de koelkast: maximaal 3 dagen houdbaar
  • In de vriezer: tot wel 12 maanden houdbaar
  • Ontdooien: langzaam in warm water (maximaal 50 °C), nooit in de magnetron: zo blijven de antistoffen intact.

Is de kwaliteit te laag? Dan kun je direct overschakelen op ingevroren biest of een biestvervanger.

Hoe meet ik de biestkwaliteit?

Niet alle biest is van dezelfde kwaliteit. Meet daarom altijd de kwaliteit voor het voeren met een biestmeter; deze geeft het gehalte aan antistoffen weer.

Voor een nauwkeurige meting wordt een biestmeter of wel refractometer gebruikt. De refractometer bepaalt de kwaliteit door de Brix-waarde vast te stellen.

  1. Breng één of twee druppels biest aan op het plaatje. Sluit de refractometer.
  2. Lees de waarde af op de grenslijn tussen licht en donker.
  3. Reinig en droog het plaatje direct na gebruik.

De refractometer is een meetaaparaat voor de bepaling van de kwaliteit van biestmelk

Biest of colostrum biestvervanger kopen

Het beste is altijd verse biest van gezonde koeien te gebruiken op je eigen bedrijf. Maar soms is de kwaliteit laag (bijvoorbeeld bij vaarzen) of is er te weinig biest.

Heb je geen eigen voorraad? Dan kun je biest kopen of gebruik maken van een colostrum biestvervanger van een betrouwbaar merk. Zo weet je zeker dat je kalf alsnog de juiste hoeveelheid antistoffen krijgt.

Vooral bij zwakke of niet-drinkende kalveren is het belangrijk om de biest veilig en hygiënisch toe te dienen. Gebruik hiervoor een transparante voerzak met flexibele sonde. Zo weet je zeker dat het kalf voldoende biest binnenkrijgt.

Veelgestelde vragen over biest voor kalveren

Cis Bierens
Adviseur Rundveehouderij Nederland

Vragen over biest? Wij helpen je graag

Heb je nog vragen over het bewaren van biest of het gebruik van een biestvervanger? Vul het formulier in en onze adviseur neemt zo snel mogelijk contact op.

Continue to www.msschippers.com?